【应对方法】

    针对有心脑血管疾病、高血压、糖尿病以及抽烟的高危人群，姚卫海指出，首先尽量多喝水，保证不出现明显的口渴感觉。最好喝凉茶，不仅解暑，绿茶中的茶多酚也可以保护血管，降低血液黏稠度。

    其次是老年人，不要进行过多的室外运动。街头的秧歌舞，看起来节奏缓慢，幅度不大，但很多老年人一跳就容易情绪高涨，长时间不停，易引发心脑血管疾病。另外，像打羽毛球等剧烈运动，老人也尽量少进行。急诊科已发生过一些老人在打球时突发心肌梗死猝死的病例。

    私家经验

    龟苓汤

    乌龟1只约250克，鲜土茯苓60克，云苓30克。乌龟去内脏，鲜土茯苓洗净、切片，云苓打碎。3种物料一起放入砂锅，加适量清水熬4小时，去渣，加盐或糖调味即可。

    解说：清热、祛湿毒。对皮肤疖疮、小儿慢性湿疹有辅助治疗的作用。饮用此汤，还可预防和减轻痱子、疖疮。

    老黄瓜煲猪肉

    老黄瓜1个（约500克），猪肉250克。黄瓜去瓤，切大块与猪肉同放入锅内，煲2小时，以盐调味便可食用。

    解说：消热清暑，祛大肠湿毒，降压利尿。适用于暑热烦渴，口干不欲食者。儿童夏天食用，清热消暑。

    薏米绿豆粥

    绿豆、薏米各30克，藿香5克，粳米100克。将绿豆、薏苡仁、粳米共煮为稀粥，藿香单煎取汁，待粥煮熟后加入藿香汁，再稍煮片刻。

    解说：消暑化湿，适合容易发热口渴、汗多的儿童。

    推荐专家：胡兰，首都儿科研究所门诊部主任

    秘方凉茶

　三七花

    藿香

    麦冬

    菊花

    菊花、麦冬、藿香、三七花各适量，日常开水泡茶饮用。也可根据个人喜好加入茶叶，女性可加入蜂蜜或冰糖。

    解说：菊花清凉，麦冬滋阴，藿香祛湿（不喜欢藿香的气味可改为佩兰，效果一致），三七花清凉活血，经常喝可防暑热。

　　凉瓜八宝炖汤

    凉瓜500克、腊鸭肾50克、芡实50克、薏米30克、干瑶柱20克、猪瘦肉200克、扁豆20克、火腿肉15克、生姜3片。芡实、薏米、扁豆洗净；凉瓜、腊鸭肾、猪瘦肉洗净，均切为粒状，火腿切薄片状，然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升，盖好盅盖，隔水炖3个小时便可。

    解说：凉瓜又称苦瓜，清暑祛热，明目解毒。腊鸭肾有消积滞和增强脾胃的功效。芡实性平味甘，健脾止泻，补肾益精。薏米性微寒，能清热排脓、健脾止泻。干瑶柱、火腿肉滋阴补肾。猪瘦肉则是药引，又能使汤味更醇和鲜美。（推荐专家：张声生，北京中医医院消化科主任 采写/记者 裘炯华 图片除署名外均为资料图片）

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