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| 中华十大怪吃 | |||||
作者:佚名 文章来源:千龙新闻网 点击数: 更新时间:2008-7-16 ![]() |
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闽西山区农民宰了年猪,将一副大肠洗净、沥干,一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的,蘸盐吃,唤作一片柔肠。另将一叶猪肝连胆洗净,放去半个胆的苦汁,另一半让它渗入猪肝。然后风干,切成大片,蒸熟,再改刀切小片,供吃。这种入口苦、回味甘的猪肝,唤作肝胆相照。 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 下一页 |
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